上海虹口:傳統糧店的興與退

2019-10-07
 

上海虹口微信公众号 《虹口相册:70年70个瞬间》

清末民初,上海虹口區境內元芳路(今商丘路)、老靶子路(今武進路)和江灣鎮大街(今萬安路)先後出現戴恒昌、乾元余、協大公、姚信義等米店。1947年3月,區境共有米店272家,其中提籃橋區96家,虹口區81家,北四川路區65家,江灣區30家。

新中國成立後,1953年成立油糧供應站。是年12月,區境內106家私營糧店全部實行代銷,居民憑證定點定量供應。1955年初,120家私營糧店合並爲110家。翌年,私營糧店全部公私合營。1957年10月,油糧供應站分別易名爲上海市糧食油脂公司虹口區、提籃橋區區店。1958年11月又易名爲上海市虹口區、提籃橋區糧油煤公司。

虹口區第二糧店店面

中共十一屆三中全會後,糧、油經營逐步放開。虹口區在全市率先建立議價糧油及糧油食品商店,供應麻油、黃豆、赤豆等39個品種。在保證統銷糧油供應的前提下,貫徹一業爲主、多種經營的原則,開設了糧油食品店、各類加工場、食品廠、餐廳、面包房等,先後成立4家公司,擴大經營範圍,議價糧油流通量迅速增長。

1983年7月,區糧油議價經營部成立,爲市外貿單位、各省市糧油公司和區內14個糧油議價專櫃提供服務,並承擔市內各區的糧油調撥任務。1984年12月,議價經營部改爲區糧油食品貿易公司。1993年4月1日起,糧油取消憑票供應。

便利的連鎖店

1993年下半年起,虹口區糧食局以唐山(路)糧管所爲基地,組建宏良便利連鎖經營公司和配貨中心,有計劃地將部分糧店、食品店、果品店改建爲49家店名標記、裝修格局、經營品種、營業時間、服務項目和營業員服飾統一的宏良便利商店。大祥、葉大昌集團公司各改建15家,加盟宏良便利商店。1993年底,全區網點經營面積12000平方米,初步形成有一定規模的連鎖經營企業。1996年,公司擁有21家連鎖超市,宏良便利商店發展到100家。

1993年下半年起,宏良便利商店陸續亮相

1994年,上海三角地總公司組建上海三角地超市公司,當年開設超市11家。2000年以後,上海好德便利、上海聯華快客便利有限公司等遷入虹口區,良友便利、喜事多、梅林便利、可的便利、羅森便利、捷強便利等連鎖店、便利店相繼在虹口區開出系列門店。